ホーチミン駐在オババ気まぐれ日記






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ベトナム料理教室 :: 2013/08/14(Wed)

初めてベトナム料理を習いに行って来ました。
ベトナムに住んでいると、家ではベトナム料理は
食べたがらないので、なかなか作る機会がありません。

IMG_20130813_112302.jpg

こちら、紫芋のスープ。
少し歯ごたえの残る感じでボリューミー。
フンライの紫芋のスープはもっとサラサラしているけど、
こちらは、これだけでかなりの食べ応えあります。



IMG_20130813_112211.jpg
空芯菜と牛肉の炒め物
こちらもベトナムの定番料理

IMG_20130813_112020.jpg
今日、一番のお気に入りはイカの肉詰めトマトソース

これは絶対家で作ろう!
  1. ベトナム料理
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