ホーチミン駐在オババ気まぐれ日記






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真似してみた :: 2012/02/06(Mon)

和伊の助のトマトカレーが美味しかったので

IMG_2523.jpg

真似してみた。オーブンが無いので、鶏肉は照り焼き風にしたけど
かなり近い味に再現できたかも。


IMG_2501.jpg

比べると・・・見劣りしますな(笑)

テーマ:ホーチミン生活 - ジャンル:海外情報

  1. うちご飯
  2. | trackback:0
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すすすす、すごすぎるぅ~~~wwww
食べたものを家で再現できるなんてぇ!!!!
ネロさん天才★
味見はいつでも飛んで行きます(。→∀←。)キャハ♡
  1. 2012/02/07(Tue) 16:46:50 |
  2. URL |
  3. Q子 #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

鶏の照り焼き、見るからにやわらかくて美味しそうよね~。
どんな調味料で味付けされてますか?
生姜、はちみつ?
参考まで、もし良かったら教えてくださいませ~♪♪(^-^)



  1. 2012/02/07(Tue) 20:59:02 |
  2. URL |
  3. カーミットの恋人 #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

Q子さんへ

 ゆうてもカレーやし(笑)
Q子ちゃんの本格インドカレーの方が
絶対美味しいよ。
  1. 2012/02/08(Wed) 21:18:26 |
  2. URL |
  3. ネロ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

カーミットの恋人さんへ

 お店のカレーにはお肉が入っていなかったんだけど、
家で作ったときは、鶏肉を入れました。
生姜、にんにく、たまねぎ、にんじん、リンゴ、トマト缶
ワイン、コンソメ、ローリエ、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルトってとこかな?
カレールーは、トマトハヤシライスの買い置きがあったのでそれを
使いました。

お野菜は全部すりおろして入れたら甘みが出て美味しかったですよぉ~

  1. 2012/02/08(Wed) 21:25:08 |
  2. URL |
  3. ネロ #-
  4. [ 編集 ]

材料、細かく教えて頂き有り難うございますm(__)m
野菜のすりおろしが入ったカレー、美味しそうですね!
私も今度挑戦してみます♪ちなみに、私は一時期、グリーンカレーに凄くハマっていて、辛過ぎたのか、旦那様が痔になってしまった(笑)ので、旦那さまに優しいカレー作りを目指します☆☆(^^ゞ
  1. 2012/02/10(Fri) 17:31:24 |
  2. URL |
  3. カーミットの恋人 #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2012/02/21(Tue) 15:06:20 |
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