ホーチミン駐在オババ気まぐれ日記






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中華料理 :: 2013/04/20(Sat)

今週も中華料理のお教室へ

IMG_4821.jpg

そして、今回も、翌日家で作る!

この画像、見て確認するんだった・・・

やっぱりセロリは繊維にそって切って歯ごたえ

出した方が美味しい。

鶏肉のピーナッツ炒めは、ナスも入れてみよう。



ご馳走さま~。
  1. うちご飯
  2. | trackback:0
  3. | 本文:4
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おいしそう~!

写真の手前のやつ、おいしそう~。食べてみたい!!
  1. 2013/04/21(Sun) 16:47:27 |
  2. URL |
  3. ベトナムの旅人 #-
  4. [ 編集 ]

ベトナムの旅人さん

 すんごく美味しかったです!!
日本ではピーナッツ使った料理なんて
しないですよね。早速コープマートで
ピーナッツ買いに走りました。
  1. 2013/04/21(Sun) 22:25:07 |
  2. URL |
  3. ネロ #UAwep2g6
  4. [ 編集 ]

ベトピー最高!!

中華の鶏肉料理で一般的なのは、カシューナッツとの組み合わせだよね。これは日本の中華で、、、というわけではないようで、先日台湾に行った際にも、鶏肉とカシューナッツ炒めのメニューを見ました。

ベトナムはカシューナッツも名産だけど、ピーナツがおいしいよね~。
ベトピー最高!!
  1. 2013/04/22(Mon) 09:55:22 |
  2. URL |
  3. ベトナムの旅人 #-
  4. [ 編集 ]

Re: ベトピー最高!!

ベトナムの旅人さん

 ベトナムのスーパーではカシューナッツは沢山売ってるんですけど、
ピーナッツって種類が少ないですね。
ローカル店で出てくる茹でたピーナッツも好きです!!
  1. 2013/04/22(Mon) 16:41:16 |
  2. URL |
  3. ネロ #-
  4. [ 編集 ]

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