ホーチミン駐在オババ気まぐれ日記






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お酢を食べてスッパマン :: 2011/09/14(Wed)

ベトナムの冷凍食品。
春巻きやら、春巻きやら、春巻きやら、色々売ってますが、
不安でなかなか手が出ない。
色々な方からの情報がないと、美味しいものも
見過ごしてしまうのも事実。

これは、そこそこイケますよ。
と、教えてもらったのが
IMG_1546.jpg
アミーゴのスモークサーモン。
コープマートや他のスーパーでも結構売ってます。


IMG_1550.jpg
IMG_1549.jpgIMG_1551.jpg

ポン酢+マヨネーズ+オリーブオイル+胡椒で作った
簡単ドレッシングで食べます。
お酒がすすみますよ。
(バケットに挟んでもモチロン美味しいよ)

IMG_1547.jpg

夕飯は、
鶏肉とたまねぎのマスタード煮
大根とホタテのマリネ
スモークサーモン
お味噌汁

我が家はお酢大好きなので、味噌汁意外全部お酢入ってます。
image[2]

あ、分かる?ユカちゃんにもらった神宗のとろとろ昆布、
大事に大事に食べてます。
めっちゃ美味しい!!ありがとう。

では、今日も、一人淋しくいただきま~す。



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  1. うちご飯
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comment

No title

こんにちは。(^^)
そちらでお食事(和食)を作ったことありますが、それがなかなか大変だった経験が・・・。
調味料は勿論持って行きましたが、調理道具然り、材料然り。
やはり食材の吟味が一番大変だった気がします。
加工食品ならば一度、使えばその味加減が分かるのでしょうけれどね。(^^♪
ひとりのお食事ながら、豪華なお夕食ですね。
私なら、のりたまで済ませてしまいそう。(^^;
  1. 2011/09/16(Fri) 01:59:53 |
  2. URL |
  3. るむかふぇ #IFdljVkg
  4. [ 編集 ]

ふりかけ率、高いですよ!

るむかふぇさん
コメントなかなかUPできなくてゴメンなさい。
主人は殆ど家で食べないので、一人の時はふり
かけ率とっても多いですよ(笑)基本、待たないので、
先に一人で食べちゃいます。そう、食材の味が
日本とは違うので、ニオイがきつかったり青臭かったりで
想像通りの味になかなか決まりませんね。
スーパーでもメニューが浮かばなくてひたすらグルグル
回って考えてます。やっぱり日本のスーパーは凄いです。
  1. 2011/09/17(Sat) 17:40:18 |
  2. URL |
  3. ネロ #-
  4. [ 編集 ]

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